校园餐厅师生座谈会 暨实地参观活动总结
为进一步优化校园餐厅就餐服务,搭建学生与食堂后勤部门的有效沟通桥梁,切实解决同学们日常就餐中的实际问题,校团委联合学校食堂后勤部门,于2026年4月15日在食堂二楼柳泉厅举办“倾听青年心声,共建美好淄师”师生恳谈会,会后组织参会学生代表实地参观食堂后厨及相关区域。各院系选派的生活委员代表参会,活动按计划顺利开展,现将具体情况总结如下:
一、活动整体概况
本次活动分为“师生恳谈”和“实地参观”两个环节。恳谈会上,各院系学生代表围绕餐厅菜品、价格、卫生、服务及就餐环境等问题交流诉求;后勤部门针对问题逐一回应并明确整改安排。参观环节,学生代表深入食堂后厨、食材储存间、加工间等核心区域,直观了解餐饮服务的全流程操作规范,活动全程贴合校园实际,切实达到了沟通诉求、了解实情的目的。
二、实地参观情况
参会学生代表在后勤人员引导下,依次参观了解了食堂食材采购验收区、食材储存间、加工操作间、餐具清洗消毒间等区域。现场查看食材采购台账、食材新鲜度检测记录、餐具消毒流程、食品加工卫生规范等内容,直观了解食堂从食材采购到成品出餐的全流程管理。让学生代表对食堂日常工作的严谨性有了直观认知,也让学生感受到了食堂对食品安全与服务的质量的重视,拉近了师生与后勤部门的距离。
三、活动成效
本次恳谈会暨参观活动,搭建了学生与食堂后勤部门直接沟通的有效平台,切实倾听了同学们的就餐诉求,让学生代表的意见得到了实质性回应。如学生提出卫生打扫不及时,老师协调食堂经理要求定期打扫检查,面对学生提出菜品变凉问题,老师要求学校增加微波炉,面对学生提出菜品种类问题,老师与食堂经理及时了解学生口味进行后期整改。通过面对面交流和实地参观,既帮助后勤部门精准掌握了学生需求,也让同学们了解了食堂运营的实际情况,为后续校园餐饮服务质量提升奠定了坚实基础,达到了活动预期目标。
四、后续工作
1、校团委将联合学生代表,跟进食堂各项整改措施的落实情况,定期向同学们公示整改进度;
2、畅通常态化意见反馈渠道,方便同学们随时提交就餐相关建议;
3、以本次活动为契机,定期开展师生恳谈,持续优化校园餐饮服务,为同学们打造更舒心、更安全的就餐环境。
4、后期将对食堂后勤工作进行拍摄宣传,公开透明、规范操作,全力保障同学们吃得安心、放心。